Nova Gorica en Vipava Vallei

"Een unieke regio, die je elk moment van het jaar kunt bezoeken".

Nova Gorica, is een klein stadje aan de grens met Italië, en is al zeven decennia het hart van de zonnige regio Goriška. Het is na de Tweede Wereldoorlog gegroeid als plaatsvervanger voor Gorizia, dat aan de andere kant van de grens bleef. Het is een stad met een mild klimaat, groen en het hele jaar door bloeiend, jong, levendig en vriendelijk voor de lokale bevolking en bezoekers van over de hele wereld. Als uniek voorbeeld in Europa bevinden de twee steden zich aan de grens zonder grensovergangen en leven ze op alle niveaus samen.

Trg Evrope (wat "het plein van Europa" betekent) is een uniek plein omdat het is verdeeld tussen twee steden en twee landen. Op het gezamenlijke plein van Nova Gorica en het Italiaanse Gorizia kun je met één voet staan in Slovenië en de andere in Italië.

Nova Gorica en de Vipava-Vallei zijn het snijpunt van twee werelden en verschillende culturen. Het wijnbouwgebied met zijn gastronomie, en de stad biedt entertainment met casino's. In de omgeving kun je uitstekend: fietsen, wandelen, klimmen, paragliden en vliegen, vissen en paardrijden.

De Vipava-Vallei is een vriendelijk wijnland waar wijnmakers altijd blij zijn om je te zien en persoonlijk een voorproefje te geven van hun uitstekende wijn. Toeristische boerderijen bieden ook zelfgemaakte gezonde en hartige traditionele gerechten. Elk gerecht wordt geserveerd met een bijpassende wijn, waarvan de kenmerkende eigenschappen met enthousiasme aan de gast worden getoond.

Een of twee keer per jaar houden veel van de lokale boerderijen hun traditionele osmica-evenement, een open deur-proeverij van al hun gerechten en producten. Wij raden je zeker aan om zo’n Osmica te bezoeken.

De Vipava Vallei Wijn Route is een van de grootste en meest populaire wijnroutes in Slovenië.

Nova Gorica is de stad van rozen. Maar ook een aantrekkelijke stad voor entertainment, want in alle seizoenen bieden verschillende locaties, binnen of buiten, een rijke selectie aan evenementen. Concerten, festivals, theatervoorstellingen, beurzen, tentoonstellingen en andere culturele, culinaire en etnologische evenementen verrijken het leven van de lokale bevolking en gasten. Nova Gorica is een gokstad waar twee entertainmentcentra en verschillende casino's entertainment bieden met de modernste gokapparatuur. Een aangename sfeer wordt aangevuld met een uitstekende keuken, en wellnessmogelijkheden. Nova Gorica is de juiste plek om bezienswaardigheden en attracties van de stad en omgeving op een authentieke manier te ervaren.

In het noordoosten wordt Nova Gorica beschermd tegen de koude wind door het Trnovo- en Banjšice-plateau, een prachtige wereld met een heel ander klimaat, vol volkstradities en natuurlijke attracties die op een speciale manier de sport van het wandelen verrijken. Liefhebbers van rust zullen onder de indruk zijn van het wijdverspreide Trnovo-bos dat je uitnodigt om fietspaden en wandelpaden te nemen waar je de rijke flora en fauna kunt leren kennen. Diegenen die geïnteresseerd zijn in flora zullen genieten van een bezoek aan het kruidencentrum in Grgarske Ravne, waar ze vertrouwd raken met de productie, verwerking en het gebruik van medicinale kruiden!

De groene en wijnbouw Vipava-vallei strekt zich uit tot in het oosten van de stad, in de richting van Ajdovščina. Deze leuke plekken zijn de thuisbasis van geweldige wijnen, ook van de unieke variëteiten zoals, zelen, pinela en klarnica, die het best worden gecombineerd met smakelijke Vipava-gerechten. Je kunt ze proeven in gastvrije kelders, op een osmica evenement en toeristenboerderijen, in herbergen, restaurants en ook tijdens de etnologisch gekleurde evenementen die de gebruiken van het verleden weer tot leven brengen.

Mooie en bijzondere plaatsen in de omgeving van Nova Gorica die je kunt bezoeken zijn bijvoorbeeld:

Solkan, een bijzondere historische plaats met oude treinbrug
Volgens de archeologische vondsten die teruggaan tot de vroege steentijd, de metaaltijdperk, de Romeinse tijd en de vroege middeleeuwen, wordt Solkan beschouwd als een van de oudste nederzettingen in de vallei van de rivier de Soča. Het werd voor het eerst genoemd als kasteel of als nederzetting met kasteel samen met Gorica / Gorizia in het keizerdocument op 28 april 1001.

De stenen reling brug in Solkan is heel bijzonder in de omgeving.
De Solkan-brug is de meest prominente brug op de Bohinj-spoorlijn tussen Jesenice en Gorica, en een van de beroemdste bruggen in Slovenië. Volgens de bekende gegevens heeft de brug de langste stenen boog over een rivier ter wereld en de langste stenen boog onder alle spoorbruggen.

Otliško okno, oftewel Otlica Natuurlijke Raam.
Deze wandeling, begint bij het Pale Sports Park, langs de bron van de Hubelj-rivier boven Ajdovščina, en gaat naar de prachtige Otliško okno. De route neemt je mee op een tour langs enkele van de beste uitzichten op de Vipava-vallei , het Karst-plateau en de Adriatische Zee. Het pad is goed gemarkeerd, en is ook goed begaanbaar. Het is een geweldige keuze voor een gezinsuitje!

Vipavski Kriz is een stad met een unieke historische achtergrond en
Het kleine stadje Vipava is bezaaid met bruggen en wordt doorkruist met karstbronnen en rivierbeddingen. Dit is de reden waarom Vipava de bijnaam Venetië van Slovenië kreeg.

Het schilderachtige heuveldorp valt van ver op. Vipavski Križ ligt trots op een heuvel bij Ajdovščina. Het was eeuwenlang een zeer belangrijke stad en het centrum van de vallei. Het kleine schilderachtige stadje heeft een indrukwekkende muur en is een van de mooiste monumenten van de cultuurgeschiedenis van het land. Een bezoek aan Vipavski Križ is altijd een goed idee. De stad is doordrongen van oude verhalen en de omgeving biedt talloze mogelijkheden voor wandelen, fietsen en natuurlijk culinaire verwennerijen.

De Vipava Rivier “Kristalhelder water van de Vipava vallei”
Water is een van de grootste troeven van de Vipava-vallei. De Vipava-rivier die de vallei zijn naam gaf, wordt gevoed door een aantal kreken die ontstaan aan de voet van hoge karstplateaus en heuvels. Vrijwel elk dorp in de Vipava-vallei heeft zijn eigen waterbron. Het pure en kristalheldere water komt uit de diepten van plateaus die onbewoond en bijna primordiaal van karakter zijn. Het dalvolk koestert zijn water en beschermt het zorgvuldig tegen vervuiling. De belangrijkste bronnen, die vanwege hun specifieke kenmerken op zichzelf al natuurlijke bezienswaardigheden zijn, zijn bijzonder goed beschermd. Ondertussen creëren kleinere stroompjes een vriendelijk, bijna ansichtkaartachtig beeld van het platteland.

Casino
Nova Gorica is een gokstad waar twee entertainmentcentra en verschillende casino's entertainment bieden met de modernste gokapparatuur. Een aangename sfeer wordt aangevuld met een uitstekende keuken en wellnessmogelijkheden.

Andere interessante plaatsen en bezienswaardigheden in de omgeving zijn bijvoorbeeld ook nog:
Rozna Dolina, Šmihel (kerkje uit 1471), Ozeljan, Šempas (nederzetting uit 1200), Vitovlje (nederzetting uit 1200), Grgarske Ravne.

Beleef een ware Gastronomische verwennerij in het Zemono Landhuis, Majerija Huis, restaurant Piko, en restaurant Dam.
Het Renaissance Zemono Landhuis in Vipava is een tempel van Vipava-gastronomie. In het Landhuis bevindt zich het restaurant Gostilna pri Lojzetu, dat wordt beheerd door de beroemde chef-kok Tomaž Kavčič. Elk voorjaar organiseren ze een groot festival  "Okusi Vipavske", oftewel de Smaken van de Vipava vallei, en tal van culturele evenementen. Je vindt ook culinaire toptraktaties in het nabij gelegen Majerija Huis en in de restaurants van Pikol en Dam in Nova Gorica.

Ontdek het unieke karakter van Vipava-wijnen
Wist je dat het grootste aantal inheemse wijnsoorten in Slovenië gedijt in de Vipava-vallei? Als je hier van houdt, bezoek dan zeker een wijnroute en wijnproeverij. Op het Vipava-plein vind je de goed gevulde Vipava-wijnwinkel, "Vinoteka Vipava". In Ajdovščina is er een wijnbar Faladur in de vernieuwde Romeinse toren en in Nova Gorica word je in de watten gelegd in de moderne wijnwinkel van Solum. Proef het unieke karakter en neem een fles wijn mee naar huis als souvenir.

100 jaar na de oorlog langs de Peace Trails
Waar de ergste botsingen plaatsvonden in de Eerste Wereldoorlog, lopen de vredespaden tegenwoordig. Bezoek de heuvel Sabotin die boven Nova Gorica uitsteekt, waar je langs de paden van het park naar militaire grotten wordt gebracht. In de museumcollecties van Sabotin en in Solkan leer je over alle dimensies van oorlogen. Je kunt ook langs het vredespad naar Škabrijel klimmen. Cerje met de grootste herinnering aan oorlogen biedt de beste uitzichten.

Volg de sporen van het Romeinse rijk
Ontdek het interessante erfgoed van de Romeinen. Bezoek de enige volledig bewaard gebleven Romeinse muur in Slovenië en de Romeinse baden. Niet ver hiervandaan vond de historische slag bij Frigid plaats. De overblijfselen van de Romeinen die wijnstokken naar de vallei brachten, zijn ook te zien in Hrušica en Vrtovin, waar nog steeds een Romeinse watertoren staat. Langs de wandelpaden kom je de overblijfselen tegen van de Romeinse weg, die Aquileia en Emona met elkaar verbond.

Op het kruispunt van culturen
Voel de verwevenheid van verschillende culturen die Nova Gorica en de Vipava-vallei kenmerken. Bezoek de Pilon-galerie in Ajdovščina, waar je wordt overrompeld met prachtige voorbeelden van expressionistische schilderkunst. Op kasteel Kromberk kun je de etnologische en andere collecties van het Gorica-museum zien. Bezoek in de zomer de prachtige  openluchtevenementen, zoals Opera Nights in Vipava, muziekfestival Lakeness en Summer Scene in Nova Gorica.

Aktief
Ben je meer op zoek naar iets aktiefs, dan heeft Nova Gorica en omgeving ook veel te bieden.

Adrenaline-avonturen, zijn het hele jaar door mogelijk zoals Delta vliegen en paragliden.

De steile hellingen van de hoge plateaus boven de Vipava-vallei dagen de meest moedige uit. Het hele jaar door bieden ze uitstekende voorwaarden voor vrijvliegen. Vanaf de startpunten Lijak en Kovk kun je paragliden of deltavliegen. Je kunt ook in een tandem vliegen. Beleef de steile hellingen van Nanos, Gora, Trstelj en Cerje op de fiets, ook in de winter. Je kunt gaan kajakken en kanoën op de Soča-rivier in Solkan.

Echte levensgenieters kunnen volop wandelen
Een divers en pittoresk landschap tussen Vipava en Nova Gorica biedt het hele jaar door echt wandelgenot. Maak een wandeling op Nanos, ontdek de natuurlijke aantrekkingskracht van Otliško okno of Skozno en bekijk de zee vanaf het Trnovo-plateau of Cerje. Klim naar Trstelj, Škabrijel of Sveta Gora met zijn bedevaartbasiliek. Kies de paden tussen de dorpen van de Vipava-heuvels en de Karst. Geniet tijdens je wandeling ook om de lokale delicatessen te proeven.

Fietsen tussen wijngaarden en kastelen is een bijzondere ervaring in de Vipava Vallei. Begin je fietsdag bijvoorbeeld voor het Lanthierij Mansion in Vipava. Rijd dan langs het Zemono Manor huis naar de historische Vipavski Križ en daal de wijngaarden af naar Branik met zijn Rihemberk-kasteel. Of fiets langs de staatsgrens met Italië bij het Kromberk-kasteel naar het Mirna-kasteel en verder richting de Karst. Je kunt ook langs de pittoreske Solkan-route langs de Soča-rivier rijden. Kortom veel fietsplezier!

Ervaar de huiselijkheid van boerderijen
De heuvels en hellingen van de Vipava-vallei bedekt met wijnstokken biedt tal van pittoreske dorpjes die hun authenticiteit hebben behouden. Bezoek een van de gastvrije boerderijen, waar ze uitstekende wijn rechtstreeks uit het vat aanbieden, Vipava prosciutto, zelfgemaakte vleesproducten, een kom jota of andere zelfgemaakte gerechten. Bezoek in het voorjaar of in het najaar de traditionele "osmica" wijngaarden, waar je wijn, lokale gerechten en zelf geteelde gewassen kunt proeven of kopen.

Kostanjevica, juweel van het Nova Gorica-erfgoed
Op een heuvel boven Nova Gorica ligt een Franciscaans klooster dat de moeite waard is om te bezoeken, beroemd om het graf van Bourbons, waar de laatste Franse koning samen met de leden van zijn afstamming werd begraven. In het klooster word je betoverd door de Škrabec-bibliotheek met een waardevolle collectie zeer oude boeken. Maak een wandeling in het park, waar een van 's werelds grootste rozencollecties is te vinden van de Bourbon-rozen. De roos is ook een symbool van Nova Gorica.

Groene tinten van Trnovo en het Banjšice-plateau
Slechts een paar kilometer verwijderd van de stedelijke wereld en slechts een paar honderd meter hoger, opent de nieuwe wereld van het Banjšice-plateau zich boven Nova Gorica. Maak een wandeling over de paden en autosporen in de wereld van oneindige weiden en zinkgaten. In het oosten van het plateau steek je de droge Čepovan-vallei over en bevind je je in de beboste vlakten van het Trnovo-plateau. Hier vind je de valleien met temperatuurinversie en een grote ijsgrot.

Een zeer populaire evenement is het Zelèn Wijn festival dat in juni wordt gehouden samen met de Beursdag in Vipavski Križ, een eerbetoon aan het lokale erfgoed. In augustus organiseren de kasteelmuren drie avonden rond muziek en wijn onder de naam Zven grajskih sten. Naarmate het jaar ten einde loopt, trekt Vipavski Križ gezelligheid met zijn kerststallen in de kleine straatjes, in de ramen en kerken. Rond Kerstmis krijgt Vipavski Križ een magische aantrekkingskracht met een vleugje barok, wat de feestelijke sfeer verder versterkt.

Bezoek in het voorjaar of in het najaar de traditionele "osmica" wijngaarden, waar je wijn, lokale gerechten en zelf geteelde gewassen kunt proeven of kopen

Groene feiten

• Het tijdschrift Decanter erkende drie traditioneel geproduceerde wijnen uit de Vipava-vallei als de beste natuurlijke wijnen ter wereld.
• Meer dan tweederde van de natuur in het gebied van de Vipava-vallei en Nova Gorica is beschermd en een groot deel valt onder Natura 2000.
• De Vipava-vallei staat bekend om het hele jaar door fruit en groenten. Van de tuin tot aan de tafel is het motto van de lokale keuken die zich richt op seizoensgebonden gerechten.
• Talrijke waterbronnen, een overvloed aan drinkwater en schone rivieren zijn een ware luxe van de Vipava-vallei. Wateren met veel vis trekken veel vissers aan.